موقع مجلة تسنيم

صحّي

المقادير :

- طحين ، 3 أكواب

- سكر أسمر ناعم ، كوبان

- كاكاو ، ثلث كوب

- باكينغ بودر ، ملعقتان صغيرتان

- ملح ، ملعقة صغيرة

- فانيليا ، ملعقة صغيرة

- خلّ أبيض ، ملعقتان كبيرتان

- زيت نباتي ، ثلاثة أرباع كوب

- ماء بارد ، كوبان

- رقائق شوكولاتة أو سكر بودرة للزينة

طريقة التحضير :

1- في وعاء،أخلطي المكوّنات الجافة أي الطحينوالكاكاو والباكينغ بودر والملح والسكر الأسمر والفانيليا.

2- أضيفي المواد السائلة أي الزيت والماءوالخل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج ذو قوام جامد.

3-ادهني صينية مستطيلة بالزبدة أو رشّيهابالزيت واسكبي مزيج الكيك بداخلها.

4- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً علىحرارة 170 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.

5-أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه .

6- وزّعي رقائق الشوكولاتة على الوجه بحسب رغبتك.

ملاحظة :

- يجب أن لا تتعدّى سماكة الخليط في الصينيةالـ2 سم.

- إذا اخترت تزيين الوجه بالسكر البودرة،أنثريه على وجه الكيك بعد التبريد.

صحة وهنا.